Тыквенные блины с апельсином


Приятно разбудить своих домочадцев ароматом блинов. Блинчики получаются невероятно вкусные, приятно оранжевого цвета. Несмотря на пасмурную погоду за окном, в вашей тарелке будет лежать кусочек солнышка.


Ингредиенты

  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Масло растительное 4-5 столовых ложек для теста
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 0,5 чайной ложки
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Нектар или сок тыквы 250 мл
  • Молоко 150 мл
  • Муки 300-350 г


Приготовление пошагово

Вот набор продуктов.

В чашу разбить яйцо, добавить соль, сахар. С апельсина натереть цедру, добавить в яйцо.

Взбить венчиком яйцо, перемешать ингредиенты.

Добавить сок тыквы или нектар, выжать из апельсина сок (1 чайную ложку сока оставьте), добавить сок апельсина.

Добавить молоко. Всё хорошо взбить венчиком. Добавить муку (смотрите сами сколько сыпать муки, тесто должно получится как жидкая сметана).

Соду погасить соком апельсина, добавить в тесто. Также в тесто добавить растительное масло. Хорошо ещё раз перемешать венчиком.

Раскалить сковороду, обмазать тонким слоем растительного масла. Выпекать блинчики с 2-х сторон до готовности.

Блинчики получаются ароматными, с тонкой цитрусовой ноткой.

Приятного чаепития.

Популярные сообщения из этого блога

Блинный торт

Изображение
Простой и незамысловатый тортик, но очень вкусный. Блины, приготовленные на кефире получаются мягкими и воздушными. Крем можно использовать любой в зависимости от предпочтений. Я сделала творожно-сметанный крем и ягодную прослойку. Рецепт блинного торта в домашних условиях получился в меру сладкий, если вы любите послаще, то можете в крем добавить больше сахарной пудры. Ингредиенты Для блинов Кефир - 500 мл Яйца - 2 шт. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст (250 лм) Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Для крема Творог - 300 г Сметана - 300 г Сахарная пудра - 100 г Для прослойки - любой джем 200 г (у меня клюквенный) Приготовление пошагово Сначала нужно приготовить блины. Для этого яйца соединяем с солью, сахаром, растительным маслом и все взбиваем венчиком. Добавляем кефир и частями просеянную вместе с разрыхлителем муку. Перемешиваем венчиком. Выпекаем блины на раскаленной сковороде и складываем их стопкой. У меня получилось 12 блино...
Подробнее

Японский омлет

Изображение
Ингредиенты Яйца куриные 4 шт. Соевый соус 1 ч.л. Вино сухое 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Приготовление пошагово Изобретательные японцы, к удивлению всей планеты, умеют готовить интересные и оригинальные блюда из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне в каждой японской семье. Тамаго-Яки - не исключение. Для его приготовления не нужны изысканные ингредиенты, а сделать его сможет любая женщина. Как и все омлеты мира, японский также готовится на основе яиц, но, попробовав это блюдо, трудно предположить, из чего оно приготовлено. Необыкновенный вкус этому блюду придают светлый соевый соус и сакэ, которые являются неотъемлемыми компонентами этого блюда. В русском варианте можно попробовать заменить сакэ белым сухим вином. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся самые простые продукты: - яйцо - 4 шт. - соевый соус - 1 ч. л. - соль. - сухое вино (или сакэ) - 2 ст.л. - сахар - 2 ст. л. Также приготовьте несколько столовых ложек растительного масла, чтобы смаз...
Подробнее

Румынские творожные пончики Папанаши

Изображение
Папанаши -очень популярный румынский десерт, его подают во всех ресторанах. По сути это творожные пончики очень нежные, воздушные, тающие во рту. Папанаш состоит из двух деталей: основания с отверстием в центре, в которое наливают варенье, и круглого шарика, который ставят сверху и заливают густой сметаной. Традиционно папанаши подают теплыми, по два на порцию. У меня папанаши ассоциируются с отдыхом в горах Румынии. Ингредиенты Творог -300 гр яйца - 3 шт. сахар- 3 ст. л манная крупа - 100 гр мука - 5 ст. л разрыхлитель теста - 1 ч. л ванилин масло растительное - 300 гр мука для формовки варенье и сметана для подачи Приготовление пошагово Творог протереть через сито, чтобы добиться однородной рассыпчатой структуры. Творог надо брать сухой. Можно вместо творога использовать рикотту или смесь творога с рикоттой. Добавить в творог яйца Добавить сахар, ванилин, манную крупу, муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемещать. Тесто получается мягкое, сильно липнет к рукам, н...
Подробнее